‘グルメ’ カテゴリーのアーカイブ
2017/07/22
今日(21日)は私が学生時代からヤングメイトをご利用頂いているJ短期大学部のM先生と打合せ🍺
今季から始まる夏休みのトレッキング合宿について⛰
ヤングメイトのお客さんも多く利用される舞子のお食事処『薬師』さんで🍴

私が薬師に来るといつも食べるレバニラ炒め🍴

M先生の大好きな牛すじの煮込み🐮

ぶりかまの塩焼き🐟

私の締めは天ざる🍜

M先生の締めは炒飯🍚(私も大好物😋)
お食事処『薬師』は当ロッヂから車で約5分🚙※送迎もあり(繁忙期は要事前予約)
料理上手いです😋
お奨め👍

カテゴリー: グルメ, 全て, 7月
2016/10/11
10月も中旬🍁
新潟も一気に気温が下がり、寒さにめっぽう強い私でもついに昨晩電気ストーブを引っ張り出しました🔥
やはり寒くなった途端、スキー・スノーボードシーズンのご予約・お問い合せが一気に多くなりましたm(_ _)m
まだ年末年始・連休等にも空室がございますのでじゃんじゃんご予約下さい🈳
今日初めて霊峰八海山の麓・南魚沼市長森にある魚沼の里に行ってみました🚙
お酒で有名な八海山を製造する八海醸造が運営する魚沼の里は三年前に完成🍶
施設は雪室やそば屋、うどん屋、お菓子屋等々‼

みんなの社員食堂🍚

お菓子工房&クッキングスペースのブラン ドゥ ブラン🍰

そば屋 長森🍜

菓子処 さとや🍬

うどん屋 武火文火🍜
残念ながら他でお昼ご飯を食べた後に訪れたので、長森や武火文火でそばやうどんを食べる事は出来ませんでしたが、次回来る時は少し気になるみんなの社員食堂でお昼を食べてみたいかな🍴
そしてそして私も大好きな銘酒・八海山が熟成される雪中貯蔵庫の体感ツアーへ🎵
雪中貯蔵庫とは雪を1,000トン収容する雪室(ゆきむろ)⛄
ここで三年間熟成し美味しい八海山が完成します🍶

気温は5度以下❄

この大きいタンクに🍶

約1,000トンの雪と瓶詰めされた🍶

雪室から出るとメモリアル焼酎貯蔵庫🍾

館内にはカフェやキッチン雑貨店も☕
広大な敷地にあるのどかなのどかな魚沼の里で、散策にランチやカフェ、お酒やスイーツのお土産を🎁
魚沼の里はヤングメイトからお車で約30分🚗

カテゴリー: グルメ, 体験, 全て, 文化, 秋, 10月
2016/07/08
昨日お隣越後湯沢で一日遊んで来ました🎵
山に登って温泉に入って美味しい物を食べて楽しい充実した一日⛰♨🍴
まずは毎年必ず登る平標山へ⛰

松手山コースから今年は仙ノ倉山まで足を伸ばし、平元新道から下る周遊コース🐾

午前中は曇ってましたが午後からは快晴☀

平標はお花の百名山🌼

綺麗な景色と花々を観る事が出来ました👀
下山後は街道の湯へ♨(隣は道の駅みつまた※ソフトクリーム美味しいですよ🍦)

ともかく午後からは強烈な暑さの中、山を歩き廻ったので温泉が本当に気持ち良かったです☺
男湯はほぼ私達の貸切状態👍
ゆっくりと入る事が出来ました🎶
そして昨日のメインはここから🍽
地元でもかなり評判の良かった宿場の湯にある「うらじろ」の姉妹店「タイランドキッチン」が越後湯沢西口温泉街に前日オープン🍜

実は私パクチーが大の苦手だったのでタイ料理は少し敬遠していたのですが、はっきり言って『美味い』😍
全くパクチー気になりませんでした🔘

色んな料理を食べてみましたが皆大満足👌
あえて細かい料理説明は書きません✍
湯沢&南魚沼にお越しの際に、ぜひご自身で食べにいってみて下さい😉
平標山ヤングメイトから車で約45分🚗
街道の湯ヤングメイトから車で約25分🚕
タイランドキッチンヤングメイトから車で約15分🚙

カテゴリー: アウトドア, グルメ, 全て, 夏, 山登り, 自然, 7月
2015/10/29
午前晴れ 午後曇り
YOUNGMATEから飯士山登山口(舞子トリプルリフト降場)まで徒歩約30分!
登山口から山頂往復約3時間!!
標高700m前後が紅葉の見頃♪
ぷりっぷりの「天然なめこ」がいっぱい採れましたぁ\(^0^)/





カテゴリー: アウトドア, グルメ, 全て, 山登り, 秋, 紅葉, 自然, 舞子Green, 10月
2014/09/30
私がよく驚くのが、決してYOUNGMATEからは近くはないのに新潟・寺泊からお越しに又は寺泊にお出掛けになるお客様が多い事😮
寺泊の魅力なんだろぅ⁉
そんな疑問を抱き、昨日たっぷり一日掛けて寺泊・弥彦周辺の魅力を探って来ました🎵
寺泊港は当ロッヂからお車で約90分🚗
今回は関越道から北陸道・西山ICで降りて、海岸線を走って寺泊港に⚓

ワーイ🎵久しぶりの海だぁ\(^o^)/
山も良いけど海も👍

魚の市場通りは鮮魚専門店が約10軒並ぶ通称「魚のアメ横」
地元であがる鮮度の良い魚介類が沢山🐟

新潟方面に少し車を走らすとイタ飯屋さんが数件🍝
日本海を眺めながらのランチは最高ですね🎵
更に北上すると弥彦❗
山好きの私には弥彦山等も魅力を感じますが、もう少し車を走らせ角田浜のカーブドッチワイナリーへ🍷

広大な畑の中にはガーデン、ワイン蔵、レストラン、カフェ、ショップ等が☕

レストランの雰囲気も👍
美味し😋

露天風呂やサウナもある日帰り温泉は広々楽々♨
この時点で17時過ぎ⏱
ちょうど夕日が日本海に沈む瞬間が観れたのですが、写真に撮る瞬間を誤りNG❌
皆さんも実際に綺麗な景色をご自分の目で観て下さいね👀
二年前に南魚沼でも開催された国際ご当地グルメグランプリが今週末弥彦で開催🍴

国際ご当地グルメグランプリin弥彦
まだまだ一日では周りきれない魅力がたっぷりある寺泊・弥彦❗
ぜひ関越道・塩沢石打インターから2分のYOUNGMATEを中継点にお出掛けになって下さい🚗
ちなみにまだまだ魚が食べ足りなかった私達はお隣湯沢町の大寿司さんへ🍣(当ロッヂから車で約15分)

私はこのお店で初めてあなごがこんなに美味しい物だと知りました😋
お勧めです👍

カテゴリー: グルメ, 全て, 秋, 9月
2014/06/08
毎年恒例になりました南魚沼グルメマラソンが今日開催されました🏃
昨晩から降り始めた雨は、朝大会に合わせたかのように止みすっかりマラソン日和に☀
私はお客様のチェックアウトを済ませ車をすっ飛ばして会場の八色の森公園へ🚙(当ロッヂからは関越道経由約30分)
もちろん私は出場しません❌観ているだけです👀

9:30からハーフマラソンがスタート💨
大勢の参加者で全員が通過するまで数分間⏱
9:45からは1/8マラソンがスタート💨

ちょうど私の目の前を新潟県出身のモデル今井美穂さん率いる新潟ガールズ集団 Lily&Marry’sが通過💕(ピンクのウェア三人)
こんな可愛い女の子達が一緒なら私も走ってみたい気に😍

このマラソン大会は走った後に魚沼の食材を使用したグルメ村で、美味しい物を食べて楽しめる事が出来るのが特徴🍚
用意された日本一美味しい南魚沼産コシヒカリは約30俵🍙
グルメ村には多くの出店が🍴
ゴール付近には食欲を誘う美味しそうな匂いが常に漂ってました🎶

日中徐々に気温は上がりましたが、ランナーは続々と爽快な笑顔でゴールへ🚩
私の友人も多く参加していましたが、皆無事完走出来たようでした☺
12時からステージではアフターランイベントが開催🎤

表彰式は女性ランニングチームのTeam R2の皆さんや南魚沼の美女旅モデルさんがプレゼンター💐
その後も大会プロデューサーの福田六花さん率いるHarvestCampや、ゲストランナーの松任谷正隆さんのライブ等で盛り上がった事と思います🎶
昨晩YOUNGMATEのご宿泊の方もほぼこのマラソン大会の出場選手🏨
会場の八色の森公園は昨年を上回る選手と応援の方で大盛況でした🎶
また来年も多くのランナーから南魚沼へお越し頂き、大会を盛り上げて欲しいですねm(_ _)m

カテゴリー: Greenイベント, グルメ, スポーツ/合宿, マラソン/トレラン, 全て, 春, 6月
2013/10/18
台風も去り本日の南魚沼は秋晴れ☀
一週間前には30℃を超えていた当地区も一気に秋の陽気🍁
お家で良い子に出来なかった私は、仕事をほっぽってお隣湯沢町の大源太湖まで紅葉視察に出掛けてみました🚙

まずは観光バスが入れ替わり出たり入ったり賑わってた大源太湖🌊

昨年も来た大源太湖・四十八滝🏞
ん~~全体的に見頃は来週以降といった感じ😣
ならば、もう少し車を走らせゴンドラ終点付近が見頃を迎えている苗場スキー場・ドラゴンドラへと思ったのですが、時間の都合上本日乗車に間に合わず🙅

旧三国スキー場へ向かう(私も初めて)

ちょうちん岩
湯沢町・大源太湖周辺に比べると大分木々の紅葉も進んでましたが、見頃にはもう少し❗
来週または再来週、もう一度南魚沼紅葉鑑賞に出掛けてみます🐾
お楽しみに~🎵

ちなみに今日のランチは大源太湖ヴィチーニ🍝
美味い物を食べて、秋のぽかぽか陽気の中楽しんだ南魚沼ドライブ🚙
大満足の一日でした😊

カテゴリー: アウトドア, グルメ, レジャー, 全て, 秋, 紅葉, 自然, 10月
2012/10/06
昨日はやや汗ばむ陽気でしたが今日は肌寒く😣
当地区もすっかり秋らしく涼しい気候になりました🍁
ますます「食」が進みます🍚
いよいよ本日『国際ご当地グルメグランプリ』がスタート💨
1日目の来場者数は24,000人👍
三連休初日は塩沢牧之通り大変な賑わいだったようです🎶

もちろん私は会場に行く事が出来ませんので、写真は全て友人の物を拝借📸

やはり昨年のグランプリ「柏崎の鯛茶漬け」と「糸魚川のブラック焼きそば」が人気👑
さぁ結果は如何に⁉
ちなみに新潟のグルメが大変美味しかった事もあり、5品(ブラック焼きそば、レッド焼きそば、カレーラーメン、鯛茶漬け、サバサンド)も食べた友人がおりました😮
グルメグランプリは明日まで開催❗
皆さんもぜひ会場へ🚗

カテゴリー: Greenイベント, グルメ, 全て, 秋, 10月
2012/07/04

先日の日曜日(7月1日)にプレオープンした道の駅・南魚沼「雪あかり」💡
当日は大賑わいで駐車場は満車、品切続出だったようですが、さすがに今日は空いてました🈳

憩いの広場で遊ぶ子供達も居ませんでした🐤

四季味わい館内の直売所には、地酒やお米はもちろん、地元の野菜や加工品等様々な物が陳列🍶🍙
おみやげを買われる際にも良いです👍
空いててゆっくり観て周るには良かったのですが、今日水曜日はちゃわんめし「たっぽ家」と名称と内容が変わった今泉記念館がお休み😣
お客さんにご案内する際は気をつけなきゃ⚠

詳しい営業時間等は下記HPをご覧下さいませ💻
道の駅 南魚沼「雪あかり」
グランドオープンの7月8日(日)には、様々なイベントも予定されてます🎵

カテゴリー: グルメ, レジャー, 全て, 夏, 7月